Η στροφή της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών προς πιο βιώσιμα μοντέλα παραγωγής, οι επενδύσεις σε αυτοματισμούς και η αυξανόμενη διεθνής ζήτηση για ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι δημιουργούν έναν νέο κύκλο επενδύσεων και τεχνολογικού μετασχηματισμού στον κλάδο.
Στο περιβάλλον αυτό, η Tetra Pak ενισχύει τη δραστηριότητά της στην Ελλάδα, εστιάζοντας σε έργα εκσυγχρονισμού παραγωγικών μονάδων, καινοτόμες λύσεις συσκευασίας και ψηφιακές εφαρμογές αυτοματισμού.
Η εταιρεία διαθέτει παρουσία άνω των 40 ετών στην ελληνική αγορά, με το γραφείο της Αθήνας να λειτουργεί από το 1983, ενώ συνεργάζεται με τις μεγαλύτερες ελληνικές γαλακτοβιομηχανίες και επιχειρήσεις τροφίμων, παρέχοντας λύσεις επεξεργασίας, συσκευασίας και βιομηχανικού σχεδιασμού.
Όπως ανέφερε ο Βασίλης Τσανός, Sales Director Νότιας Ευρώπης και επικεφαλής του γραφείου της Tetra Pak στην Αθήνα, η ελληνική αγορά τροφίμων βρίσκεται αντιμέτωπη με αυξημένο λειτουργικό κόστος, έντονες ανατιμήσεις στις πρώτες ύλες και αυξανόμενες απαιτήσεις βιωσιμότητας που προκύπτουν από το ευρωπαϊκό κανονιστικό πλαίσιο.
Οι νέες ισορροπίες στην αγορά γάλακτος και τροφίμων
Οι αλλαγές στις καταναλωτικές συνήθειες επηρεάζουν ήδη βασικές κατηγορίες προϊόντων. Η αγορά χυμών εμφανίζει πιέσεις, τόσο λόγω των υψηλών τιμών στις πρώτες ύλες —και ιδιαίτερα στο συμπυκνωμένο πορτοκάλι— όσο και λόγω της στροφής των καταναλωτών προς πιο φυσικές επιλογές.
Αντίθετα, το γάλα υψηλής παστερίωσης εμφανίζει θετικό πρόσημο, ενώ το ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι συνεχίζει να ενισχύει τη διεθνή παρουσία της ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας σε αγορές όπως η Αγγλία και η Ιταλία.
Η εταιρεία συνεργάζεται με κορυφαίες επιχειρήσεις του κλάδου, όπως η ΔΕΛΤΑ, η ΜΕΒΓΑΛ, η Κρι Κρι, η ΦΑΓΕ, ο όμιλος Ελληνικά Γαλακτοκομεία και η FrieslandCampina, συμμετέχοντας σε έργα αύξησης παραγωγικής δυναμικότητας και αναβάθμισης μονάδων.
Από τα πιο πρόσφατα έργα ξεχωρίζουν οι νέες γραμμές συσκευασίας στο εργοστάσιο της 3Ε στο Σχηματάρι, η νέα μηχανή συσκευασίας γάλακτος υψηλής παστερίωσης στη ΜΕΒΓΑΛ και η υποστήριξη της Thama Natural Products στο λανσάρισμα βιολογικών παγωμένων τσαγιών σε χάρτινη συσκευασία. Στον ορίζοντα βρίσκεται και συνεργασία με τη Δωδώνη.
Η μετάβαση στις βιώσιμες συσκευασίες
Κεντρικός άξονας της στρατηγικής της Tetra Pak αποτελεί η ανάπτυξη νέας γενιάς βιώσιμων συσκευασιών. Στην κατεύθυνση αυτή, προϊόντα που μέχρι σήμερα συσκευάζονταν σε μεταλλική κονσέρβα μεταφέρονται πλέον σε Tetra Recart, μία λύση που περιορίζει τη χρήση μετάλλου και ενισχύει τη χρήση ανανεώσιμων υλικών.
Η εταιρεία παρουσίασε επίσης νέα ασηπτική χάρτινη συσκευασία χωρίς στρώμα αλουμινίου, η οποία αναπτύχθηκε σε συνεργασία με τη Steriganta στην Ιταλία. Η νέα λύση περιέχει περίπου 90% υλικά από ανανεώσιμες πηγές, όπως χαρτί και βιοπλαστικά από ζαχαροκάλαμο, περιορίζοντας σημαντικά τα υλικά ορυκτής προέλευσης.
Η παραγωγή έχει ήδη ξεκινήσει πιλοτικά στην Ιταλία, ενώ ο όμιλος επενδύει περίπου 100 εκατ. ευρώ ετησίως διεθνώς στην ανάπτυξη βιώσιμων συσκευασιών. Παράλληλα, έχει ήδη ανακοινώσει τη δημιουργία πιλοτικής μονάδας στη Λουντ της Σουηδίας, γενέτειρα της Tetra Pak, όπου θα αναπτύσσονται νέες τεχνολογίες και υλικά με χαμηλότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα.
Τα “έξυπνα εργοστάσια” και ο ψηφιακός μετασχηματισμός
Οι αυτοματισμοί και η αξιοποίηση δεδομένων παραγωγής αποτελούν πλέον σημαντικά πεδία επενδύσεων για τη βιομηχανία τροφίμων.
Η Tetra Pak παρουσίασε τη νέα πλατφόρμα Tetra Pak OS και τις λύσεις Factory Sustainable Solutions, που στοχεύουν στη δημιουργία εργοστασίων υψηλής αυτοματοποίησης και έτοιμων για εφαρμογές τεχνητής νοημοσύνης.
Σύμφωνα με εσωτερική έρευνα της Tetra Pak, τα εργοστάσια ποτών με προηγμένο αυτοματισμό εμφανίζουν 20% υψηλότερη αποδοτικότητα, 45% λιγότερες απώλειες προϊόντων και 20% λιγότερες διακοπές παραγωγής.
Μέσω προηγμένων αναλύσεων δεδομένων και ψηφιακών εργαλείων, οι παραγωγοί μπορούν να μειώσουν το λειτουργικό κόστος, να εξοικονομήσουν πόρους και να λαμβάνουν ταχύτερες αποφάσεις σε πραγματικό χρόνο.
Άνοδος στα ready-to-drink και στα προϊόντα πρωτεΐνης
Ένα από τα πιο δυναμικά στοιχήματα του κλάδου είναι και η αγορά των λειτουργικών τροφίμων, των συμπληρωμάτων διατροφής και των πρωτεϊνικών ροφημάτων.
Η τάση αφορά πλέον όχι μόνο αθλητές αλλά και ευρύτερες ομάδες καταναλωτών που αναζητούν προϊόντα ευεξίας, ελέγχου βάρους και ισορροπημένης διατροφής.
Οι περισσότερες νέες εφαρμογές αναπτύσσονται σε μορφές ready-to-drink, κυρίως μέσω συσκευασιών Tetra Pak, ενώ ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν και τα φυτικά ροφήματα, τα οποία ενισχύουν σταδιακά τη θέση τους στην ελληνική αγορά.
Η εταιρεία εκτιμά ότι η κατηγορία θα ακολουθήσει στην Ευρώπη τις τάσεις που έχουν ήδη διαμορφωθεί στις ΗΠΑ.
Κυκλική οικονομία και ανακύκλωση
Η εταιρεία επενδύει και σε δράσεις κυκλικής οικονομίας, δίνοντας έμφαση στην ανακύκλωση σύνθετων υλικών συσκευασίας.
Χαρακτηριστικό παράδειγμα η συνεργασία με τη Ρεμέκο κοντά στην Καρδίτσα, όπου οι συσκευασίες Tetra Pak διαχωρίζονται στα επιμέρους υλικά τους: το χαρτί επιστρέφει στην παραγωγική διαδικασία, ενώ τα υπόλοιπα αξιοποιούνται για την παραγωγή νέων προϊόντων.
Πίεση στα οικονομικά μεγέθη λόγω κόστους
Σε επίπεδο οικονομικών επιδόσεων, η Tetra Pak Ελλάς πιέστηκε το 2025, με υποχώρηση σε τζίρο και κερδοφορία.
Ο κύκλος εργασιών της εταιρείας διαμορφώθηκε το 2025 στα 71,49 εκατ. ευρώ έναντι 73,4 εκατ. ευρώ το 2024, παρουσιάζοντας μείωση 2,6%.
Τα μικτά κέρδη διαμορφώθηκαν σε 8,792 εκατ. ευρώ (περιθώριο 12,30%), έναντι 9,738 εκατ. ευρώ (13,27%) πέρυσι. Τα κέρδη προ φόρων υποχώρησαν σε 1,677 εκατ. ευρώ από 3,220 εκατ. ευρώ το 2024, ενώ τα καθαρά κέρδη διαμορφώθηκαν σε 863 χιλ. ευρώ έναντι 2,206 εκατ. ευρώ, σημειώνοντας πτώση της τάξης του 61%.
Η εταιρεία παρέμεινε κερδοφόρος και κατέβαλε μερίσματα 2,171 εκατ. ευρώ προς τον μέτοχό της.
Η μεγαλύτερη πίεση προήλθε από τον τομέα μηχανημάτων και βιομηχανικού εξοπλισμού, όπου περιλαμβάνονται γραμμές συσκευασίας, γεμιστικά συστήματα και εξοπλισμός επεξεργασίας τροφίμων. Οι πωλήσεις της συγκεκριμένης δραστηριότητας υποχώρησαν κατά περίπου 19%, στα 15,4 εκατ. ευρώ, εξέλιξη που η διοίκηση αποδίδει κυρίως στον χρόνο εκτέλεσης και τιμολόγησης μεγάλων έργων.
Αντίθετα, ο τομέας υλικών συσκευασίας συνέχισε να αναπτύσσεται και πλέον αποτελεί πάνω από το 70% του συνολικού κύκλου εργασιών της εταιρείας, φτάνοντας τα 50,5 εκατ. ευρώ. Ανοδικά κινήθηκαν και οι υπηρεσίες τεχνικής υποστήριξης και συντήρησης μηχανημάτων, αντανακλώντας τη διεύρυνση της εγκατεστημένης βάσης εξοπλισμού στην ελληνική αγορά.
Το λειτουργικό κόστος παραμένει η μεγαλύτερη πρόκληση για τη διοίκηση. Τα έξοδα διοικητικής λειτουργίας διαμορφώθηκαν σε 1,431 εκατ. ευρώ και τα έξοδα διάθεσης σε 4,974 εκατ. ευρώ.
Για το 2026, η διοίκηση εκτιμά ότι η αγορά θα κινηθεί στα ίδια περίπου επίπεδα με πέρυσι, με θετικές προοπτικές κυρίως στον τομέα της επεξεργασίας τροφίμων και του γάλακτος υψηλής παστερίωσης, παρά τις συνεχιζόμενες πιέσεις στο κόστος παραγωγής.
Πηγή: capital.gr
