Ο καφές παραμένει η πιο ισχυρή καθημερινή συνήθεια των Ελλήνων, όμως η εποχή που αρκούσε από μόνος του για να στηρίξει μια επιχείρηση φαίνεται να φτάνει στο τέλος της. Η αύξηση του λειτουργικού κόστους, οι νέες απαιτήσεις των καταναλωτών και ο ολοένα εντονότερος ανταγωνισμός αλλάζουν τους κανόνες του παιχνιδιού, οδηγώντας την αγορά σε μια νέα φάση ωρίμανσης, όπου η ποιότητα πρέπει να συνδυάζεται με ισχυρό brand, ποιοτικό φαγητό, τεχνολογία και ολοκληρωμένη εμπειρία πελάτη.
Σε αυτό το περιβάλλον, η στρατηγική σύμπραξη της Coffee Lab με τη Βενέτης φιλοδοξεί να δημιουργήσει ένα νέο μοντέλο στην καφεστίαση, συνδυάζοντας την εξειδίκευση στον specialty coffee με την τεχνογνωσία στο bakery και την παραγωγή τροφίμων.
Ο ιδρυτής και CEO της Coffee Lab, Στέλιος Ρουμελιώτης, εξηγεί γιατί η αγορά οδηγείται σε μεγαλύτερη συγκέντρωση, ποια καταστήματα θα αντέξουν την επόμενη δεκαετία και πώς μια ελληνική αλυσίδα μπορεί να διεκδικήσει θέση στον διεθνή χάρτη του καφέ. Σε μια χώρα με περίπου 88.000 σημεία πώλησης καφέ, υποστηρίζει ότι η επόμενη μεγάλη μάχη δεν θα δοθεί για το καλύτερο χαρμάνι, αλλά για το ποιος θα καταφέρει να προσφέρει τη μεγαλύτερη αξία στον καταναλωτή και τη μεγαλύτερη ανθεκτικότητα στο επιχειρηματικό του μοντέλο.
Συνέντευξη στην Ξανθή Γούναρη
Ένα all-day concept από την αρχή
– Η Βενέτης δεν επέλεξε απλώς να συνεργαστεί εμπορικά με την Coffee Lab αλλά να αποκτήσει και μετοχική συμμετοχή. Τι προσπαθούν να πετύχουν μαζί οι δύο εταιρείες που δεν θα μπορούσαν να πετύχουν ξεχωριστά;
Η πραγματικότητα είναι ότι όταν δύο εταιρείες αποφασίζουν να συνδεθούν και μετοχικά, σημαίνει ότι βλέπουν μια κοινή προοπτική μακροπρόθεσμα και όχι απλώς μια εμπορική συνεργασία.
Το Coffeelab έχει χτίσει τα τελευταία χρόνια ένα από τα μεγαλύτερα δίκτυα specialty coffee στην Ελλάδα, με ισχυρή τεχνογνωσία στον καφέ, στην εκπαίδευση και στο franchise. Από την άλλη, ο Βενέτης διαθέτει μια τεράστια εμπειρία στην παραγωγή, στην ανάπτυξη προϊόντων, στην εφοδιαστική αλυσίδα και στην οργάνωση μεγάλων δικτύων.
Αυτό που προσπαθούμε να πετύχουμε μαζί είναι να δημιουργήσουμε ένα νέο πρότυπο ελληνικής αλυσίδας που θα συνδυάζει κορυφαίο καφέ, ποιοτικό φαγητό και ισχυρή επιχειρησιακή υποστήριξη. Η συνεργασία μάς επιτρέπει να επενδύσουμε πιο γρήγορα σε νέες κατηγορίες προϊόντων, στην καινοτομία, στην ανάπτυξη του δικτύου και στην περαιτέρω αναβάθμιση της εμπειρίας του πελάτη.
Το σημαντικότερο όμως είναι ότι δημιουργούμε οικονομίες κλίμακας και δυνατότητες που καμία από τις δύο εταιρείες δεν θα μπορούσε να αναπτύξει με την ίδια ταχύτητα μόνη της. Έτσι γινόμαστε πιο ανταγωνιστικοί, πιο ανθεκτικοί και καλύτερα προετοιμασμένοι για το μέλλον της αγοράς.
Δεν πρόκειται λοιπόν για μια συμφωνία του σήμερα. Πρόκειται για μια κοινή επένδυση στο πού θέλουμε να βρίσκεται η ελληνική εστίαση τα επόμενα χρόνια.
– Λίγους μήνες μετά την ανακοίνωση της συμφωνίας, ποια είναι τα πρώτα συμπεράσματα; Έχει επιβεβαιωθεί η αρχική στρατηγική ή έχουν προκύψει νέες ευκαιρίες που δεν βλέπατε τότε;
Τα πρώτα συμπεράσματα είναι ιδιαίτερα θετικά και επιβεβαιώνουν τη στρατηγική λογική πίσω από τη συμφωνία.
Από την πρώτη στιγμή πιστεύαμε ότι οι δύο εταιρείες έχουν συμπληρωματικά πλεονεκτήματα και σήμερα βλέπουμε στην πράξη ότι αυτή η εκτίμηση ήταν σωστή. Υπάρχει καθημερινή ανταλλαγή τεχνογνωσίας, μεγαλύτερη πρόσβαση σε υποδομές, καλύτερες δυνατότητες ανάπτυξης προϊόντων και μια συνολικά πιο ισχυρή βάση για την υποστήριξη του δικτύου μας.
Παράλληλα, έχουν αρχίσει να εμφανίζονται και νέες ευκαιρίες που ίσως δεν ήταν πλήρως ορατές όταν ανακοινώθηκε η συμφωνία. Βλέπουμε σημαντικές δυνατότητες στο κομμάτι του food, στην ανάπτυξη νέων concepts, στην αξιοποίηση της παραγωγικής τεχνογνωσίας και στην επιτάχυνση της καινοτομίας. Όλα αυτά δημιουργούν πρόσθετη αξία τόσο για τους καταναλωτές όσο και για τους franchisees μας.
Το πιο σημαντικό όμως είναι ότι δεν μιλάμε για δύο εταιρείες που απλώς συνεργάζονται. Μιλάμε για δύο οργανισμούς που έχουν κοινή φιλοσοφία γύρω από την ποιότητα, την επιχειρηματικότητα και τη μακροπρόθεσμη ανάπτυξη. Αυτή η κοινή κουλτούρα είναι που μας κάνει να πιστεύουμε ότι τα μεγαλύτερα οφέλη της συνεργασίας βρίσκονται ακόμη μπροστά μας.
Επομένως, αν με ρωτάτε σήμερα, θα έλεγα ότι όχι μόνο επιβεβαιώθηκε η αρχική στρατηγική, αλλά ήδη βλέπουμε προοπτικές και δυνατότητες που ξεπερνούν τις αρχικές μας προσδοκίες.
– Πώς θα είναι το νέο concept καταστημάτων που ετοιμάζετε με τη Βενέτης και γιατί πιστεύετε ότι μπορεί να πετύχει σε μια αγορά που δείχνει να έχει φτάσει στα όριά της; Τι προσφέρει παραπάνω στους δυνητικούς συνεργάτες σας;
Η αγορά της καφεστίασης έχει ωριμάσει και ίσως σε κάποιες περιπτώσεις να έχει φτάσει σε ένα σημείο κορεσμού ως προς τα παραδοσιακά μοντέλα ανάπτυξης. Αυτό ακριβώς είναι που δημιουργεί την ανάγκη για νέα concepts που προσφέρουν περισσότερη αξία τόσο στον καταναλωτή όσο και στον επιχειρηματία.
Το νέο concept που αναπτύσσουμε αξιοποιεί τα ισχυρότερα στοιχεία και των δύο εταιρειών. Από τη μία πλευρά, την εξειδίκευση του Coffeelab στον specialty coffee, την εκπαίδευση, την εμπειρία πελάτη και τη δημιουργία πιστού κοινού. Από την άλλη, την τεχνογνωσία του Βενέτη στην παραγωγή, στις ζύμες, στο bakery και στην ανάπτυξη προϊόντων υψηλής ποιότητας.
Στόχος μας δεν είναι να δημιουργήσουμε ακόμη ένα καφέ ή ακόμη έναν φούρνο. Στόχος μας είναι να δημιουργήσουμε ένα σύγχρονο all-day concept που θα καλύπτει περισσότερες ανάγκες του καταναλωτή μέσα στην ημέρα, αυξάνοντας ταυτόχρονα τις ευκαιρίες εσόδων για τον συνεργάτη.
Για τους franchisees αυτό μεταφράζεται σε μεγαλύτερη επισκεψιμότητα, περισσότερες κατηγορίες πωλήσεων, καλύτερη αξιοποίηση του χώρου και του προσωπικού και τελικά μεγαλύτερη ανθεκτικότητα της επένδυσης. Όταν ένας πελάτης μπορεί να επιλέξει από έναν εξαιρετικό καφέ το πρωί μέχρι ένα ολοκληρωμένο γεύμα ή μια ποιοτική πρόταση bakery μέσα στην ίδια επίσκεψη, δημιουργούνται νέες αφορμές κατανάλωσης και αυξάνεται η συχνότητα επισκέψεων.
Πιστεύουμε ότι η επιτυχία του νέου concept θα βασιστεί ακριβώς σε αυτή τη διαφοροποίηση. Δεν ερχόμαστε να προσθέσουμε απλώς νέα προϊόντα. Ερχόμαστε να δημιουργήσουμε μια πιο ολοκληρωμένη εμπειρία, με περισσότερη ποιότητα, περισσότερη καινοτομία και καλύτερα οικονομικά αποτελέσματα για τους συνεργάτες μας.
Σε μια αγορά που γίνεται ολοένα και πιο απαιτητική, θεωρούμε ότι η πραγματική υπεραξία δεν βρίσκεται στο να κάνεις τα ίδια πράγματα λίγο καλύτερα. Βρίσκεται στο να δημιουργείς ένα μοντέλο που προσφέρει περισσότερες δυνατότητες ανάπτυξης, περισσότερη ευελιξία και μεγαλύτερη προοπτική για το μέλλον. Αυτό ακριβώς φιλοδοξούμε να πετύχουμε.
88.000 σημεία καφέ — και μετά;
– Για χρόνια ο καφές ήταν αρκετός για να στηρίξει ένα κατάστημα. Σήμερα εξακολουθεί να συμβαίνει το ίδιο; Ή μπαίνουμε σε μια εποχή όπου η επιβίωση απαιτεί πολύ περισσότερα από έναν καλό καφέ;
Ο καλός καφές παραμένει η βάση. Παραμένει ο λόγος για τον οποίο ο πελάτης θα επιλέξει να έρθει σε εσένα και όχι στον ανταγωνιστή. Όμως η πραγματικότητα είναι ότι σήμερα ένας καλός καφές από μόνος του δεν αρκεί για να εξασφαλίσει τη μακροχρόνια ανάπτυξη ενός καταστήματος.
Ο καταναλωτής έχει εξελιχθεί. Οι επιλογές του είναι περισσότερες από ποτέ και οι απαιτήσεις του πολύ υψηλότερες. Δεν αναζητά απλώς ένα ρόφημα. Αναζητά μια ολοκληρωμένη εμπειρία, ποιότητα, ευκολία, ταχύτητα, ποιοτικό φαγητό και λόγους να επισκεφθεί ένα κατάστημα περισσότερες από μία φορές μέσα στην ημέρα.
Παράλληλα, το λειτουργικό κόστος, τα ενοίκια, η ενέργεια και το εργατικό κόστος έχουν αυξηθεί σημαντικά. Αυτό σημαίνει ότι οι επιχειρήσεις χρειάζονται περισσότερες πηγές εσόδων και μεγαλύτερη αξιοποίηση κάθε πελάτη που περνάει την πόρτα τους.
Γι’ αυτό πιστεύω ότι μπαίνουμε σε μια νέα εποχή στην καφεστίαση. Μια εποχή όπου ο καφές παραμένει ο πρωταγωνιστής, αλλά δεν είναι ο μοναδικός πρωταγωνιστής. Τα concepts που θα ξεχωρίσουν τα επόμενα χρόνια θα είναι εκείνα που θα συνδυάζουν εξαιρετικό καφέ, ποιοτικό φαγητό, ισχυρό brand, τεχνολογία, εκπαίδευση προσωπικού και μια συνολικά αναβαθμισμένη εμπειρία πελάτη.
Στο Coffeelab πάντα λέγαμε ότι δεν πουλάμε απλώς καφέ. Πουλάμε μια καθημερινή συνήθεια, μια εμπειρία και μια σχέση εμπιστοσύνης με τον καταναλωτή. Σήμερα αυτή η φιλοσοφία είναι πιο επίκαιρη από ποτέ.
Οπότε η απάντηση είναι ότι ο καλός καφές παραμένει απαραίτητος. Αλλά πλέον δεν είναι αρκετός. Είναι το εισιτήριο για να μπεις στο παιχνίδι. Η πραγματική διαφορά δημιουργείται από όλα όσα χτίζεις γύρω από αυτόν.
– Η εστίαση καταγράφει πτώση τζίρου για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά. Πρόκειται για μια προσωρινή κάμψη ή για την αρχή μιας βαθύτερης αναδιάρθρωσης του κλάδου;
Πιστεύω ότι αυτό που βλέπουμε σήμερα δεν είναι απλώς μια προσωρινή κάμψη, αλλά μια περίοδο προσαρμογής και αναδιάρθρωσης του κλάδου.
Τα τελευταία χρόνια η εστίαση αναπτύχθηκε με πολύ γρήγορους ρυθμούς. Άνοιξαν πολλά νέα καταστήματα, αυξήθηκε ο ανταγωνισμός και δημιουργήθηκε μια αγορά με πολύ μεγαλύτερη προσφορά από ό,τι στο παρελθόν. Την ίδια στιγμή, ο καταναλωτής βρίσκεται αντιμέτωπος με αυξημένο κόστος ζωής και γίνεται πιο επιλεκτικός στον τρόπο που ξοδεύει τα χρήματά του.
Αυτό δεν σημαίνει ότι η αγορά συρρικνώνεται. Σημαίνει όμως ότι αλλάζει. Οι επιχειρήσεις που βασίζονταν αποκλειστικά στην καλή τοποθεσία ή σε μια πρόσκαιρη τάση θα δυσκολευτούν περισσότερο. Αντίθετα, όσες διαθέτουν ισχυρό brand, ξεκάθαρη ταυτότητα, ποιοτικό προϊόν, σωστή οργάνωση και δυνατότητα προσαρμογής θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται.
Βλέπουμε ήδη ότι η αγορά κινείται προς μεγαλύτερα και πιο οργανωμένα σχήματα, με καλύτερες οικονομίες κλίμακας, πιο αποτελεσματική διαχείριση κόστους και μεγαλύτερη επένδυση στην εμπειρία του πελάτη. Αυτή είναι μια φυσική εξέλιξη που έχουμε δει να συμβαίνει και σε πιο ώριμες αγορές του εξωτερικού.
Επομένως, δεν θα χαρακτήριζα την παρούσα κατάσταση ως κρίση. Θα τη χαρακτήριζα ως ένα ξεκαθάρισμα της αγοράς. Μια διαδικασία μέσα από την οποία θα αναδειχθούν τα concepts που έχουν πραγματική αξία και μακροπρόθεσμη στρατηγική.
Για εμάς στο Coffeelab αυτό αποτελεί περισσότερο πρόκληση παρά απειλή. Γιατί σε περιόδους αλλαγών, εκείνοι που επενδύουν στην ποιότητα, στην καινοτομία και στη σωστή υποστήριξη των συνεργατών τους είναι συνήθως αυτοί που βγαίνουν πιο δυνατοί την επόμενη ημέρα.
– Είχατε πει ότι στην Ελλάδα υπάρχουν περίπου 88.000 σημεία που πουλούν καφέ. Είναι βιώσιμος αυτός ο αριθμός ή θα δούμε τα επόμενα χρόνια ένα κύμα λουκέτων και συγκέντρωσης της αγοράς;
Ο αριθμός των σημείων που πωλούν καφέ στην Ελλάδα είναι πράγματι εντυπωσιακά μεγάλος σε σχέση με το μέγεθος της αγοράς και του πληθυσμού. Αυτό από μόνο του δεν σημαίνει ότι όλα αυτά τα σημεία είναι καταδικασμένα. Σημαίνει όμως ότι ο ανταγωνισμός είναι πλέον εξαιρετικά έντονος.
Πιστεύω ότι τα επόμενα χρόνια θα δούμε μια σταδιακή αναδιάρθρωση της αγοράς. Όχι απαραίτητα ένα ξαφνικό κύμα λουκέτων, αλλά σίγουρα μια διαδικασία συγκέντρωσης, εξαγορών, συνεργασιών και απορρόφησης μικρότερων επιχειρήσεων από μεγαλύτερα και πιο οργανωμένα σχήματα.
Οι λόγοι είναι αρκετοί. Το λειτουργικό κόστος αυξάνεται, οι απαιτήσεις του καταναλωτή μεγαλώνουν, οι επενδύσεις σε τεχνολογία, marketing και ανθρώπινο δυναμικό γίνονται ολοένα πιο σημαντικές και οι οικονομίες κλίμακας αποκτούν καθοριστικό ρόλο.
Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν θα υπάρχει χώρος για ανεξάρτητα καταστήματα. Αντίθετα, πάντα θα υπάρχουν επιχειρήσεις με ισχυρή προσωπικότητα, εξαιρετικό προϊόν και στενή σχέση με την τοπική κοινωνία που θα συνεχίσουν να πετυχαίνουν. Όμως συνολικά η αγορά θα κινηθεί προς μεγαλύτερη οργάνωση και επαγγελματισμό.
Το βασικό ερώτημα δεν είναι αν υπάρχουν πολλά σημεία καφέ. Το ερώτημα είναι ποια από αυτά προσφέρουν πραγματική αξία στον καταναλωτή και ποια διαθέτουν το επιχειρηματικό μοντέλο για να αντέξουν τις προκλήσεις της επόμενης δεκαετίας.
Η ιστορία δείχνει ότι σε κάθε ώριμη αγορά συμβαίνει το ίδιο πράγμα: οι ισχυρές επιχειρήσεις γίνονται ισχυρότερες, οι καλύτερα οργανωμένες αναπτύσσονται και όσες δεν προσαρμόζονται στα νέα δεδομένα δυσκολεύονται να επιβιώσουν. Εκτιμώ ότι αυτό ακριβώς θα δούμε να συμβαίνει και στην ελληνική αγορά καφέ τα επόμενα χρόνια.
Το επόμενο κεφάλαιο γράφεται στο εξωτερικό
– Η Coffee Lab έχει παρουσία σε εννέα χώρες. Πού βλέπετε σήμερα τις μεγαλύτερες ευκαιρίες ανάπτυξης στην Ελλάδα ή στο εξωτερικό;
Η αλήθεια είναι ότι σήμερα βλέπουμε μεγάλες ευκαιρίες τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, αλλά για διαφορετικούς λόγους.
Στην Ελλάδα έχουμε ήδη ένα πολύ ισχυρό αποτύπωμα και αναγνωρισιμότητα. Αυτό μας επιτρέπει να επενδύουμε περισσότερο στην αναβάθμιση του concept, στη διεύρυνση των κατηγοριών προϊόντων και στην αύξηση της απόδοσης των υφιστάμενων καταστημάτων. Πιστεύω ότι τα επόμενα χρόνια η μεγαλύτερη ευκαιρία στην ελληνική αγορά δεν θα είναι τόσο ο αριθμός των νέων σημείων, όσο η δημιουργία μεγαλύτερης αξίας ανά κατάστημα και ανά πελάτη.
Ταυτόχρονα όμως, το εξωτερικό αποτελεί μια τεράστια προοπτική ανάπτυξης. Η Coffee Lab έχει ήδη παρουσία σε αρκετές διεθνείς αγορές, μεταξύ των οποίων η Κύπρος, η Αίγυπτος, η Μεγάλη Βρετανία, η Γερμανία, η Βουλγαρία, η Γαλλία, η Αυστρία και τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, ενώ συνεχίζει να επεκτείνει το διεθνές της αποτύπωμα.
Εκεί βλέπουμε μια σημαντική ευκαιρία γιατί το ελληνικό μοντέλο καφέ έχει πλέον αποκτήσει διεθνή απήχηση. Ο συνδυασμός υψηλής ποιότητας καφέ, γρήγορης εξυπηρέτησης, ισχυρής σχέσης ποιότητας-τιμής και καθημερινής κατανάλωσης είναι κάτι που μπορεί να σταθεί ανταγωνιστικά σε πολλές αγορές.
Αν με ρωτάτε πού βρίσκεται η μεγαλύτερη μακροπρόθεσμη προοπτική, θα έλεγα ότι είναι στο εξωτερικό. Η ελληνική αγορά έχει συγκεκριμένα όρια λόγω μεγέθους. Αντίθετα, οι διεθνείς αγορές προσφέρουν πολλαπλάσιο πεδίο ανάπτυξης και τη δυνατότητα να εξελιχθεί η Coffee Lab από μια πολύ επιτυχημένη ελληνική αλυσίδα σε ένα διεθνές brand ελληνικής προέλευσης.
Η φιλοδοξία μας δεν είναι απλώς να ανοίγουμε νέα καταστήματα. Είναι να αποδείξουμε ότι μια ελληνική εταιρεία μπορεί να εξάγει τεχνογνωσία, ποιότητα και καινοτομία και να ανταγωνίζεται ισότιμα διεθνείς αλυσίδες σε απαιτητικές αγορές. Αυτό θεωρώ ότι είναι το μεγαλύτερο στοίχημα και ταυτόχρονα η μεγαλύτερη ευκαιρία για τα επόμενα χρόνια.
– Αν ξανακάναμε αυτή τη συζήτηση το 2030, ποια θα ήταν η μεγαλύτερη αλλαγή που θα είχε συντελεστεί στην αγορά καφέ και πού θα θέλατε να βρίσκεται τότε η Coffee Lab;
Αν κάναμε αυτή τη συζήτηση το 2030, πιστεύω ότι η μεγαλύτερη αλλαγή δεν θα ήταν ο ίδιος ο καφές. Θα ήταν ο τρόπος με τον οποίο οι καταναλωτές επιλέγουν πού και γιατί καταναλώνουν καφέ.
Μέχρι τότε, ο ποιοτικός καφές θα θεωρείται δεδομένος. Όπως σήμερα δεν επιβραβεύεται κάποιος επειδή απλώς έχει καθαρό κατάστημα, έτσι και το να προσφέρεις καλό καφέ θα είναι η βασική προϋπόθεση συμμετοχής στην αγορά και όχι το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.
Η πραγματική διαφοροποίηση θα βρίσκεται στην εμπειρία, στην τεχνολογία, στην ταχύτητα εξυπηρέτησης, στην εξατομίκευση, στο φαγητό και στη δύναμη του brand. Οι καταναλωτές θα επιλέγουν επιχειρήσεις που τους εκφράζουν, που μοιράζονται τις ίδιες αξίες και που αποτελούν μέρος της καθημερινότητάς τους.
Παράλληλα, εκτιμώ ότι η αγορά θα είναι πιο συγκεντρωμένη. Θα υπάρχουν λιγότεροι αλλά ισχυρότεροι παίκτες, μεγαλύτερη οργάνωση και περισσότερες στρατηγικές συνεργασίες. Τα concepts που θα έχουν επιβιώσει θα είναι εκείνα που κατάφεραν να εξελίσσονται συνεχώς χωρίς να χάσουν την ταυτότητά τους.
Όσο για την Coffee Lab, θα ήθελα το 2030 να τη βλέπουμε ως μια ελληνική εταιρεία που κατάφερε να ξεπεράσει τα ελληνικά σύνορα και να καθιερωθεί ως διεθνές brand. Να έχει ισχυρή παρουσία σε πολλές χώρες, να αποτελεί σημείο αναφοράς για τον specialty coffee και να συνεχίσει να καινοτομεί τόσο στον καφέ όσο και στη συνολική εμπειρία που προσφέρει.
Πάνω απ’ όλα, όμως, θα ήθελα να μπορούμε να πούμε ότι μεγαλώσαμε χωρίς να χάσουμε την ψυχή μας. Ότι παραμείναμε πιστοί στις αρχές που μας έφεραν μέχρι εδώ: την ποιότητα, τη γνώση, την εκπαίδευση και τη διαρκή αναζήτηση για κάτι καλύτερο.
Αν το 2030 η Coffee Lab είναι μεγαλύτερη, πιο διεθνής και πιο καινοτόμος, αλλά εξακολουθεί να έχει την ίδια κουλτούρα και το ίδιο πάθος που είχε όταν ξεκίνησε, τότε θα θεωρήσω ότι έχουμε πετύχει τον στόχο μας.
Πηγή: capital.gr
